This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Na start
Szparagi na bogato
Talerz świeżości - smażone zielone szparagi, orzeźwiająca salsa z ogórka, wędzony twaróg, zielony groszek, pomidorki koktajlowe, truskawki, płatki migdałowe, a to wszystko skropione naszą oliwą szczypiorkową.
PLN 26.00
Ravioli ze szparagami małe
Cztery ręcznie robione pierożki z ziołowym farszem, smażonymi szparagami, roślinnym masełkiem, karmelizowanymi orzechami laskowymi, roszponką, odrobiną oliwy szczypiorkowej. Podajemy je z kiełkami groszku oraz migdałowym parmezanem.
PLN 25.00
Zupa
Krem z zielonych szparagów
Aromatyczna zupa krem z zielonych szparagów podawana z dwoma pierożkami wypełnionymi ziołowym farszem. Serwujemy ją z kleksem kwaśnej śmietany, świeżymi szparagami, ziołową posypką oraz oliwą lubczykową.
PLN 26.00
Dania główne
Gnocchi wiosenne
Ręcznie robione ziemniaczane kluseczki, podajemy z duszoną młodą kapustą z koperkiem, smażonymi kotlecikami sojowymi, roślinnym twarożkiem, prażonym słonecznikiem, migdałowym parmezanem oraz świeżym koperkiem.
PLN 44.00
Casarecce groszkowe
Krótki, lekko zakręcony makaron w aromatycznym sosie z zielonego groszku z lekko cytrynową nutą. Podajemy ze świeżą rzodkiewką, pieczoną młodą marchewką, roślinną fetą i migdałowym parmezanem.
PLN 43.00
Spaghetti carbonara
Klasyka kuchni włoskiej w naszym roślinnym wydaniu. Długi świeży makaron w kremowym, roślinnym, lekko jajecznym sosie podawany ze smażoną cebulką, tofu boczkiem, migdałowym parmezanem oraz odrobiną pieprzu młotkowanego.
PLN 43.00
Tagliatelle wiosenne
Długie wstążki świeżego makaronu z czarną fasolą, cukinią, chilli, czosnkiem konfitowanym, pomidorkami koktajlowymi i świeżym szpinakiem. Podajemy z odrobiną domowej oliwy szczypiorkowej, płatkami migdałowymi oraz migdałowym parmezanem.
PLN 43.00
Ravioli ze szparagami duże
Dziewięć ręcznie robionych pierożków z ziołowym farszem, smażonymi szparagami, roślinnym masełkiem, karmelizowanymi orzechami laskowymi, roszponką, odrobiną oliwy szczypiorkowej. Podajemy je z kiełkami groszku oraz migdałowym parmezanem.
PLN 48.00
Tagliatelle ze szparagami
Długie wstążki świeżego makaronu z zielonymi szparagami i groszkiem w kremowym sosie śmietanowym. Podajemy z migdałowym parmezanem oraz świeżą bazylią.
PLN 45.00
Spaghetti Carbonara ze szparagami
Klasyka kuchni włoskiej w naszym roślinnym wydaniu. Długi świeży makaron w kremowym, roślinnym, lekko jajecznym sosie podawany ze smażoną cebulką, tofu boczkiem, zielonymi szparagami, migdałowym parmezanem oraz odrobiną pieprzu młotkowanego.
PLN 48.00
Desery
Sernik biała czekolada - rabarbar
Kremowy sernik o smaku białej czekolady na kruchym spodzie, udekorowany musem z rabarbaru oraz kruszonką pistacjową.
PLN 21.00
Cannolo pistacjowe
Krucha rurka wypełniona kremem pistacjowym, podawana z kruszonymi pistacjami i domową konfiturą.
PLN 19.00