This menu is in Swedish. Would you like to view a machine translation in another language?
Måndag
Måndag - Kyckling
Kyckling med stuvad rostad majs, syrad silverlök, chorizoolja, krispig lök samt örtbakad färskpotatis.
SEK 130.00
Veckans Vegetariska - Ostronskivling
Brynt ostronskivling med krämig pärlcouscous, riven parmesan, mandel och picklad endive.
SEK 130.00
Tisdag
Tisdag - Lasagne
Bistrons lasagne med högrevsragu, nduja, ostbechamel, trädgårdsskott, rädisor och riven parmesan.
SEK 130.00
Veckans Vegetariska - Ostronskivling
Brynt ostronskivling med krämig pärlcouscous, riven parmesan, mandel och picklad endive.
SEK 130.00
Onsdag
Onsdag - Pluma
Marinerad och nattbakad svensk pluma med nudelsallad, bakat ägg, sojasky, rostade sesamfrön och hyvlat grönt.
SEK 130.00
Veckans Vegetariska - Ostronskivling
Brynt ostronskivling med krämig pärlcouscous, riven parmesan, mandel och picklad endive.
SEK 130.00
Torsdag
Torsdag - Regnbågsfilé
Regnbågsfile med marinerad broccolisallad, skaldjursmajonnäs, wasabicrunch och rostad färskpotatis.
SEK 130.00
Veckans Vegetariska - Ostronskivling
Brynt ostronskivling med krämig pärlcouscous, riven parmesan, mandel och picklad endive.
SEK 130.00
Fredag
Fredag - Kyckling piccata
Ostpanderad kyckling "piccata" med kryddig ratatouille, stekt ris, rostad mandel och svartkål.
SEK 130.00
Veckans Vegetariska - Ostronskivling
Brynt ostronskivling med krämig pärlcouscous, riven parmesan, mandel och picklad endive.
SEK 130.00
Alltid på Bistron
Avo On Toast
Avokado, levainbröd, krispsallad, burrata, bakad tomat, syrad lök, krispiga kikärtor och chiliflakes.
SEK 165.00
Grilled Cheese
Tre sorters ost, bakade tomater, jalapeno och cornichons.
SEK 145.00
Katsu Sando
Frasigt friterad kyckling, levainbröd, chorizomajonnäs, syltad grön tomat, kålsallad och potatischips.
SEK 165.00
Reuben sandwich
pastramibakad oxbringa, levainbröd, cheddar, surkål och dijoncreme och deli dill pickle.
SEK 175.00
Sallad Nicoise - Halstrad Tonfisk
Färskpotatis, bönor, oliver, pocherat ägg, körsbärstomater kaprisvinegrette och örtpanko.
SEK 195.00
Sallad Nicoise - Avokado
Färskpotatis, bönor, oliver, pocherat ägg, körsbärstomater, kaprisvinegrette och örtpanko.
SEK 165.00
Bistrons Sallad Räkor
Handskalade Räkor, krispsallad, tomat, gurka, hårdost, sidfläsk, vitlöksdressing och syrad lök.
SEK 175.00
Bistrons Sallad Kyckling
Friterad kyckling, krispsallad, picklade tomater, rödlök, sidfläsk, vitlöksdressing, hårdost och pumpafrön.
SEK 165.00
Pommes
SEK 30.00
Bistrons Benedict
English muffin, smörad spenat, syrad lök, två lättbakade ägg och tryffelhollandaise.
SEK 240.00
Dryck
Coca-Cola Original Taste 33 cl
SEK 20.00
Coca-Cola Zero Sugar 33 cl
SEK 20.00
Fanta Orange 33 cl
SEK 20.00
Sprite 33 cl
SEK 20.00
Loka 33 cl
SEK 20.00
San Pellegrino Aranciata 33 cl
SEK 30.00
Tracadero Zero 33cl
SEK 20.00
Two face Brew - Citrus Soda
SEK 65.00(330 ml, SEK 196.97/l)
Two Face Brew - Cherry Soda
SEK 65.00(330 ml, SEK 196.97/l)
Mindre rätter
Potatiskroketter
tre stycken med citrusaioli.
SEK 65.00